Lektvar proti chřipce a nachlazení
Jelikož nám vypuklo období ošklivých chřipek i běžných nachlazení, sdílím s vámi recept na medicínu, která vás rychle postaví na nohy! Obsah jejích ingrediencí je obecně antimikrobiální a antivirový, posiluje funkci lymfatického systému (který při boji s infekcí musí šlapat, jak hodinky, ale bývá často přetížený) a zlepšuje i funkce zažívacího traktu (ve kterém, jak víme, máme uloženo 70% naší imunity).
Budete potřebovat:
1 pomeranč
2 citrony
šťáva z 1/4 ananasu
8 stroužků česneku
4 cm kořene čerstvého zázvoru
4 cm kořene čerstvé kurkumy (pokud neseženete, lze dát 1 lžičku sušené)
1/2 lžičky chilli koření
špetka čerstvě mletého černého pepře (ideálně čerstvě mletého)
3 lžíce jablečného octa
2 lžíce medu
2 lžíce rozmarýnové tinktury (koupíte v bylinkářstvích)
(příznivci tvrdého moku mohou přidat ještě panáka slivovice, pokud mají)
Příprava:
Ovoce odšťavníme či rozmixujeme, koření najemno nastrouháme, česnek utřeme a smícháme s tekutými ingrediencemi. Není třeba nijak cedit. Vzniklý lektvar dáme do znovu uzavíratelné nádoby, ideálně do lednice. Koření ale samo o sobě vzniklou směs dobře konzervuje, tudíž se nemusíte bát, že by se vám zkazila.
V případě, že máte potíže s trávením některých ingrediencí, lze je ze směsi vynechat. Česnek lze v případě potřeby i nahradit na jemno nakrájenou cibulí.
Užívejte při prvních příznacích nachlazení několikrát denně po doušcích či lžičkách až do vymizení příznaků. Medicínu lze užívat i preventivně pro posílení imunity.